Bir börek üzerindeki ekstra guacamole Dab'ın önümüzdeki günlerde daha pahalıya mal olması muhtemeldir.
Başkan Trump'ın yeni tarifelerinin, Salı günü planlandığı gibi yürürlüğe girmeleri durumunda, Kaliforniyalılar arasında çok popüler ithalat olan Meksika avokadoları, bira ve tekila fiyatını artırması bekleniyor.
Eyaletin işletme sahipleri ve tüketicileri maliyet ve sekmelerin artmasını bekliyor.
Long Beach'teki iki Meksika restoranının sahibi Luis Navarro, rahmetli annesi Lola'nın adını taşıyan Luis Navarro, “Berestliyoruz,” dedi. “Hemen, tepkimizin ne olacağını anlamaya çalıştık çünkü doğrudan etkileneceğiz. [And] Bir sürü tekila satıyoruz. ”
Lola'nın restoran sahibi Luis Navarro.
(Eric Thayer / The Times için)
Alkol ve ürün satıcıları Navarro'yu Cumartesi gününden önce, Trump'ın Meksika ithalatında% 25 tarife artışının yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Tarifeler önce Şubat ayı başlarında önerildi ve daha sonra iki ülkeden göçmenlik meselelerine ilişkin tavizlere yanıt olarak Meksika ve Kanada ithalatında 30 gün gecikti. Cumhurbaşkanı geçen hafta, Trump'ın Amerikan sınırları karşısında, özellikle fentanil olan uyuşturucu akışı nedeniyle tarifelerin Salı günü yürürlüğe girmesini emrettiğini söyledi.
Trump Perşembe günü, “Bu belgenin ABD'ye zarar vermeye devam etmesine izin veremeyiz ve bu nedenle, dördüncü Mart ayında yürürlüğe girmesi planlanan tarifeler, gerçekten de planlandığı gibi yürürlüğe girecek şekilde yürürlüğe girecek olana kadar sınırlı olana kadar,” dedi.
Pazartesi günü Trump, Meksika ve Kanada mallarındaki% 25 tarifelerin yanı sıra Çin malları üzerinde% 10'luk bir tarifenin planlandığı gibi yürürlüğe gireceğini yineledi.
Tarifeler yürürlüğe girmeden önce bile fiyatlar yükselmeye başladı.
Navarro, 48 büyük avokado sandığının toptan maliyetinin geçen hafta 75 dolardan 85 dolara yükseldiğini söyledi.
Avokado dilimleri, baharatlı karpuz margaritaları ve Meksika katırları ile süslenmiş Enchiladas Suizas'taki fiyatları yükseltmekten başka seçeneği olmayacağından endişe ediyordu.
Long Beach'teki Lola'nın restoranındaki bir musluktan bir bira bardağı dolduruyor.
(Eric Thayer / The Times için)
“Modelo Especial, restoranlarda 1 numaralı bira satıyor. Aldığımız tüm avokadolar, tüm kurutulmuş şilelerimiz ve fasulyelerimiz, bu şeylerin çoğu Meksika'dan geliyor. Bu zor bir şey, ”dedi Navarro, bu maliyet artışlarının pandemik kapatma, enflasyon, minimum ücret artışları ve artan sigorta maliyetleri sonrasında meydana geldiğini de sözlerine ekledi.
Restoran zincirlerinin, artan maliyetleri anne ve pop kıyafetlerinden daha fazla havalandırması daha olası olabilir.
Chipotle CEO'su Scott Boatwright, hızlı-rahat Meksika restoranının şu anda guacamole fiyatlarını yükseltmeyi planlamadığını, ancak bunun tarifelerin ne kadar sürdüğüne bağlı olarak değişebileceğini söyledi.
Pazar günü “NBC Nightly News”, “Bu maliyetleri tüketicinin tüketiciye aktarmasının adil olduğunu düşünmüyoruz, çünkü fiyatlandırma kalıcı hale geliyor” dedi. “Bu yıl niyetimiz bu. Fiyatlandırmayı sabit tutalım, çünkü tarifelerin geçici olup olmadığını bilmiyoruz, kalıcı olacaklarsa, yeni yönetimde ne kadar yapışkan olacaklar. ”
Amerika Birleşik Devletleri Ticaret Temsilcisi'ne göre, 2024'te Meksika ABD'ye 505,9 milyar dolar mal ihraç etti. ABD Ticaret Bakanlığı'na göre, en iyi ihracat araçlar, makineler ve ürünler içeriyor. Avokadolara ek olarak, ABD Tarım Bakanlığı'na göre, diğer en iyi tarımsal ithalatlar domates, çilek, ahududu ve biberleri içerir.
Brooking Institution Tuse Tanklı Ekonomistler, tarifelerin ABD'nin gayri safi yurtiçi hasılası, istihdam, ücret ve ihracatını azaltacağını ve özellikle Meksika misilleme tarifeleri ile yanıt vermesi durumunda enflasyonu artıracağını tahmin ettiler.
Texas A&M Professors'ın Meksika Hass Avokado İthalat Assn için bir raporuna göre, Kaliforniyalılar Meksika Avokadolarının en iyi tüketicisidir ve 2023-24 mali yılında HASS çeşidinin 602 milyon dolarını ithal ediyor.
Guacamole yaratmak için ezilmenin ötesinde, avokadolar, kremsi dokuları ve Southland brunch menülerinde avokado tostunun her yerde bulunmasıyla örneklenen sağlıklı yağ ve fiber içeriği nedeniyle Amerikan mutfak zımbası haline geldi.
Florida Üniversitesi raporuna göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kişi başına tüketimi 1998'de 1,5 liradan 2023'te 9 liraya yükseldi. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, Amerikalı çiftçiler bir zamanlar burada tüketilen neredeyse tüm avokadoların büyürken, şu anda bu ülkede tüketilen 10 avokadodan dokuzu Meksika'dan ithal ediliyor.
Long Beach'teki Lola'nın restoranında guacamole.
(Eric Thayer / The Times için)
Houston'daki Rice Üniversitesi'nde Latin Amerika'daki kamu politikasına odaklanan bir siyaset bilimi profesörü olan Mark Jones, “Amerikalılar çok fazla avokado tüketiyor ve tükettiğimiz neredeyse tüm avokadolar Meksika'dan geliyor” dedi.
Maliyetler kesinlikle artacak olsa da, miktarın ihracatçıların, ithalatçıların, toptancıların, perakendecilerin ve marketlerin ekstra maliyeti ne kadar emdiğine bağlı olacağını söyledi.
Jones, “Tarifeler fikri, birçok Amerikalı için özette, ABD endüstrilerini koruma ve ABD'yi yabancı rekabetten koruma fikri genellikle iyi geliyor” dedi. “Avokadolar somut bir örnek sunuyor – tarifeleriniz olduğunda, tüketiciler tükettikleri mal ve hizmetler için daha fazla ödeme yapıyorlar.”
Jay Devera, sol, Javier Torres ve Allen Mina, Long Beach'teki Lola'nın restoranında.
(Eric Thayer / The Times için)
İlk adım fitness spor salonu sahibi Javier Torres 33, potansiyel fiyat artışlarının hayatını iki nedenden dolayı etkileyeceğini söyledi – kişisel eğitmen olarak çalışması, çünkü müşterilerini beslenme içerikleri ve Meksika kökleri nedeniyle avokado yemeye çağırıyor.
Long Beach sakini Torres, “Bu, hayatımın her yönünü, ne yediğimizi ve nasıl yediğimiz ve sonsuza dek ne yediğimiz anlamında etkileyecek” dedi.
Tarifeler, ne kadar süre kaldıklarına bağlı olarak, meyveler gibi farklı yerlerdeki büyüyen mevsimler nedeniyle yılın ilerleyen saatlerinde diğer ürünlerin fiyatını etkileyebilir. Daha hemen Meksika birasını ve tekila'yı etkileyecekler; İkincisi sadece Jalisco eyaletindeki mavi agave bitkilerinden ve bir avuç Meksika'nın diğer alanlarından üretilebilir.
Piyasa ve tüketici verilerini izleyen Statista'ya göre, Amerikalılar tekila'nın en büyük tüketicileridir ve Kaliforniyalılar en çok içiyorlar-2023'te kabaca 6,3 milyon 9 litrelik dava.
Damıtılmış Ruhlar Konseyi'nin başkanı ve CEO'su Chris Swonger, Trump'ın sınırı güvence altına alma, fentanil üzerinde kırma çabalarını desteklerken, Amerikan üretimini artırdığını ve ticaret açıklarını azalttığını, tarifelerin benzersiz doğası nedeniyle endüstrisi üzerinde orantısız bir etkisi olacağını söyledi.
“Amerika Birleşik Devletleri'nde tekila yapamazsın” dedi.
Kamyonlar, Kanada'nın Ontario kentinden, Detroit'teki Büyükelçi Köprüsü'nün karşısında Amerika Birleşik Devletleri'ne giriyor.
(Paul Sancya / Associated Press)
Swonger, konseyin, likör ihracatı konusunda bir ticaret savaşını durdurmak için Meksika ve Kanada'daki meslektaşlarıyla birlikte çalıştığını söyledi. Yetkili, tekila ve Kanadalı viski üzerindeki tarifelerin, Kaliforniya da dahil olmak üzere son on yıllarda sayıları katlanarak artmış olan Amerikan zanaat damıtıcılarına zarar veren karşılıklı tarifelerle sonuçlanacağını da sözlerine ekledi.
Swonger, “Tarifelerle TAT için bir ticaret anlaşmazlığına yakalanırsak, önemli bir etkisi olacak” dedi. “Amerikalı tüketicileri etkileyecek – fiyatlar üzerinde bir etkisi olacak.”
Bir mühendislik danışmanı olan 52 yaşındaki Brad Sims, tarifelerin tekila fiyatını nasıl etkilediğinden en çok endişe duyduğunu söyledi. Cumhuriyetçi, cumhurbaşkanını sevmemesine rağmen ekonomik görüşleri nedeniyle 2016 ve 2024'te Trump'a oy verdiğini söyledi.
“Ahlaki pusulam olması için ona ihtiyacım yok. Papazım olmasına ihtiyacım yok. Beni kişisel olarak, bencilce – vergiler, enflasyon – etkileyen şeylerden daha fazla endişeliyim ”dedi. “Ve eğer bunları kontrol etmeye yardımcı olabilirse, mutlu olacağım. Ama bu noktada görülüyor. ”
Sims, 2024'te Kamala Harris'e oy veren bir Demokrat olan Matt Troyka ile öğle yemeği yaparken yorum yaptı.
Farklı siyasi görüşlerine rağmen, Long Beach sakinleri, tarifeleri Trump'ın ülkenin en büyük ticaret ortaklarından tavizleri zorlamak için stratejik bir çaba olarak gördüğünü söyledi.
Gıda şirketleri için 52 yaşındaki bir pazarlamacı Troyka, “Bence çok fazla konumlandırma, çok fazla duruş var” dedi. “Muhtemelen bunun uzun vadede iyi bir fikir olmadığını biliyor.”
Troyka, Guacamole için ekstra bir ücret görürse rahatsız edileceğini söylerken, birçok maliyetin arttığı bir zamanda geliyor.
“Her şey yükseliyor,” dedi.
Başkan Trump'ın yeni tarifelerinin, Salı günü planlandığı gibi yürürlüğe girmeleri durumunda, Kaliforniyalılar arasında çok popüler ithalat olan Meksika avokadoları, bira ve tekila fiyatını artırması bekleniyor.
Eyaletin işletme sahipleri ve tüketicileri maliyet ve sekmelerin artmasını bekliyor.
Long Beach'teki iki Meksika restoranının sahibi Luis Navarro, rahmetli annesi Lola'nın adını taşıyan Luis Navarro, “Berestliyoruz,” dedi. “Hemen, tepkimizin ne olacağını anlamaya çalıştık çünkü doğrudan etkileneceğiz. [And] Bir sürü tekila satıyoruz. ”
Lola'nın restoran sahibi Luis Navarro.
(Eric Thayer / The Times için)
Alkol ve ürün satıcıları Navarro'yu Cumartesi gününden önce, Trump'ın Meksika ithalatında% 25 tarife artışının yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Tarifeler önce Şubat ayı başlarında önerildi ve daha sonra iki ülkeden göçmenlik meselelerine ilişkin tavizlere yanıt olarak Meksika ve Kanada ithalatında 30 gün gecikti. Cumhurbaşkanı geçen hafta, Trump'ın Amerikan sınırları karşısında, özellikle fentanil olan uyuşturucu akışı nedeniyle tarifelerin Salı günü yürürlüğe girmesini emrettiğini söyledi.
Trump Perşembe günü, “Bu belgenin ABD'ye zarar vermeye devam etmesine izin veremeyiz ve bu nedenle, dördüncü Mart ayında yürürlüğe girmesi planlanan tarifeler, gerçekten de planlandığı gibi yürürlüğe girecek şekilde yürürlüğe girecek olana kadar sınırlı olana kadar,” dedi.
Pazartesi günü Trump, Meksika ve Kanada mallarındaki% 25 tarifelerin yanı sıra Çin malları üzerinde% 10'luk bir tarifenin planlandığı gibi yürürlüğe gireceğini yineledi.
Tarifeler yürürlüğe girmeden önce bile fiyatlar yükselmeye başladı.
Navarro, 48 büyük avokado sandığının toptan maliyetinin geçen hafta 75 dolardan 85 dolara yükseldiğini söyledi.
Avokado dilimleri, baharatlı karpuz margaritaları ve Meksika katırları ile süslenmiş Enchiladas Suizas'taki fiyatları yükseltmekten başka seçeneği olmayacağından endişe ediyordu.
Long Beach'teki Lola'nın restoranındaki bir musluktan bir bira bardağı dolduruyor.
(Eric Thayer / The Times için)
“Modelo Especial, restoranlarda 1 numaralı bira satıyor. Aldığımız tüm avokadolar, tüm kurutulmuş şilelerimiz ve fasulyelerimiz, bu şeylerin çoğu Meksika'dan geliyor. Bu zor bir şey, ”dedi Navarro, bu maliyet artışlarının pandemik kapatma, enflasyon, minimum ücret artışları ve artan sigorta maliyetleri sonrasında meydana geldiğini de sözlerine ekledi.
Restoran zincirlerinin, artan maliyetleri anne ve pop kıyafetlerinden daha fazla havalandırması daha olası olabilir.
Chipotle CEO'su Scott Boatwright, hızlı-rahat Meksika restoranının şu anda guacamole fiyatlarını yükseltmeyi planlamadığını, ancak bunun tarifelerin ne kadar sürdüğüne bağlı olarak değişebileceğini söyledi.
Pazar günü “NBC Nightly News”, “Bu maliyetleri tüketicinin tüketiciye aktarmasının adil olduğunu düşünmüyoruz, çünkü fiyatlandırma kalıcı hale geliyor” dedi. “Bu yıl niyetimiz bu. Fiyatlandırmayı sabit tutalım, çünkü tarifelerin geçici olup olmadığını bilmiyoruz, kalıcı olacaklarsa, yeni yönetimde ne kadar yapışkan olacaklar. ”
Amerika Birleşik Devletleri Ticaret Temsilcisi'ne göre, 2024'te Meksika ABD'ye 505,9 milyar dolar mal ihraç etti. ABD Ticaret Bakanlığı'na göre, en iyi ihracat araçlar, makineler ve ürünler içeriyor. Avokadolara ek olarak, ABD Tarım Bakanlığı'na göre, diğer en iyi tarımsal ithalatlar domates, çilek, ahududu ve biberleri içerir.
Brooking Institution Tuse Tanklı Ekonomistler, tarifelerin ABD'nin gayri safi yurtiçi hasılası, istihdam, ücret ve ihracatını azaltacağını ve özellikle Meksika misilleme tarifeleri ile yanıt vermesi durumunda enflasyonu artıracağını tahmin ettiler.
Texas A&M Professors'ın Meksika Hass Avokado İthalat Assn için bir raporuna göre, Kaliforniyalılar Meksika Avokadolarının en iyi tüketicisidir ve 2023-24 mali yılında HASS çeşidinin 602 milyon dolarını ithal ediyor.
Guacamole yaratmak için ezilmenin ötesinde, avokadolar, kremsi dokuları ve Southland brunch menülerinde avokado tostunun her yerde bulunmasıyla örneklenen sağlıklı yağ ve fiber içeriği nedeniyle Amerikan mutfak zımbası haline geldi.
Florida Üniversitesi raporuna göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kişi başına tüketimi 1998'de 1,5 liradan 2023'te 9 liraya yükseldi. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, Amerikalı çiftçiler bir zamanlar burada tüketilen neredeyse tüm avokadoların büyürken, şu anda bu ülkede tüketilen 10 avokadodan dokuzu Meksika'dan ithal ediliyor.
Long Beach'teki Lola'nın restoranında guacamole.
(Eric Thayer / The Times için)
Houston'daki Rice Üniversitesi'nde Latin Amerika'daki kamu politikasına odaklanan bir siyaset bilimi profesörü olan Mark Jones, “Amerikalılar çok fazla avokado tüketiyor ve tükettiğimiz neredeyse tüm avokadolar Meksika'dan geliyor” dedi.
Maliyetler kesinlikle artacak olsa da, miktarın ihracatçıların, ithalatçıların, toptancıların, perakendecilerin ve marketlerin ekstra maliyeti ne kadar emdiğine bağlı olacağını söyledi.
Jones, “Tarifeler fikri, birçok Amerikalı için özette, ABD endüstrilerini koruma ve ABD'yi yabancı rekabetten koruma fikri genellikle iyi geliyor” dedi. “Avokadolar somut bir örnek sunuyor – tarifeleriniz olduğunda, tüketiciler tükettikleri mal ve hizmetler için daha fazla ödeme yapıyorlar.”
Jay Devera, sol, Javier Torres ve Allen Mina, Long Beach'teki Lola'nın restoranında.
(Eric Thayer / The Times için)
İlk adım fitness spor salonu sahibi Javier Torres 33, potansiyel fiyat artışlarının hayatını iki nedenden dolayı etkileyeceğini söyledi – kişisel eğitmen olarak çalışması, çünkü müşterilerini beslenme içerikleri ve Meksika kökleri nedeniyle avokado yemeye çağırıyor.
Long Beach sakini Torres, “Bu, hayatımın her yönünü, ne yediğimizi ve nasıl yediğimiz ve sonsuza dek ne yediğimiz anlamında etkileyecek” dedi.
Tarifeler, ne kadar süre kaldıklarına bağlı olarak, meyveler gibi farklı yerlerdeki büyüyen mevsimler nedeniyle yılın ilerleyen saatlerinde diğer ürünlerin fiyatını etkileyebilir. Daha hemen Meksika birasını ve tekila'yı etkileyecekler; İkincisi sadece Jalisco eyaletindeki mavi agave bitkilerinden ve bir avuç Meksika'nın diğer alanlarından üretilebilir.
Piyasa ve tüketici verilerini izleyen Statista'ya göre, Amerikalılar tekila'nın en büyük tüketicileridir ve Kaliforniyalılar en çok içiyorlar-2023'te kabaca 6,3 milyon 9 litrelik dava.
Damıtılmış Ruhlar Konseyi'nin başkanı ve CEO'su Chris Swonger, Trump'ın sınırı güvence altına alma, fentanil üzerinde kırma çabalarını desteklerken, Amerikan üretimini artırdığını ve ticaret açıklarını azalttığını, tarifelerin benzersiz doğası nedeniyle endüstrisi üzerinde orantısız bir etkisi olacağını söyledi.
“Amerika Birleşik Devletleri'nde tekila yapamazsın” dedi.
Kamyonlar, Kanada'nın Ontario kentinden, Detroit'teki Büyükelçi Köprüsü'nün karşısında Amerika Birleşik Devletleri'ne giriyor.
(Paul Sancya / Associated Press)
Swonger, konseyin, likör ihracatı konusunda bir ticaret savaşını durdurmak için Meksika ve Kanada'daki meslektaşlarıyla birlikte çalıştığını söyledi. Yetkili, tekila ve Kanadalı viski üzerindeki tarifelerin, Kaliforniya da dahil olmak üzere son on yıllarda sayıları katlanarak artmış olan Amerikan zanaat damıtıcılarına zarar veren karşılıklı tarifelerle sonuçlanacağını da sözlerine ekledi.
Swonger, “Tarifelerle TAT için bir ticaret anlaşmazlığına yakalanırsak, önemli bir etkisi olacak” dedi. “Amerikalı tüketicileri etkileyecek – fiyatlar üzerinde bir etkisi olacak.”
Bir mühendislik danışmanı olan 52 yaşındaki Brad Sims, tarifelerin tekila fiyatını nasıl etkilediğinden en çok endişe duyduğunu söyledi. Cumhuriyetçi, cumhurbaşkanını sevmemesine rağmen ekonomik görüşleri nedeniyle 2016 ve 2024'te Trump'a oy verdiğini söyledi.
“Ahlaki pusulam olması için ona ihtiyacım yok. Papazım olmasına ihtiyacım yok. Beni kişisel olarak, bencilce – vergiler, enflasyon – etkileyen şeylerden daha fazla endişeliyim ”dedi. “Ve eğer bunları kontrol etmeye yardımcı olabilirse, mutlu olacağım. Ama bu noktada görülüyor. ”
Sims, 2024'te Kamala Harris'e oy veren bir Demokrat olan Matt Troyka ile öğle yemeği yaparken yorum yaptı.
Farklı siyasi görüşlerine rağmen, Long Beach sakinleri, tarifeleri Trump'ın ülkenin en büyük ticaret ortaklarından tavizleri zorlamak için stratejik bir çaba olarak gördüğünü söyledi.
Gıda şirketleri için 52 yaşındaki bir pazarlamacı Troyka, “Bence çok fazla konumlandırma, çok fazla duruş var” dedi. “Muhtemelen bunun uzun vadede iyi bir fikir olmadığını biliyor.”
Troyka, Guacamole için ekstra bir ücret görürse rahatsız edileceğini söylerken, birçok maliyetin arttığı bir zamanda geliyor.
“Her şey yükseliyor,” dedi.